Resep Kue Stick Keju - Setelah sebelumnya saya membahas tentang Resep Kue Tarlet Mangga, kali ini kembali saya akan mengulas tentang kue. Kue ini memang sedang banyak dicari orang karena menjadi makanan atau cemilan nikmat yang biasa digunakan untuk menemani pagi hari atau sore hari yang santai. Enak dimakan bersama teh atau kopi membuat rasanya lebih nikmat.
Banyak sekali macam kue yang ada dan kini sedang ngetrend misalnya kue Stick Keju. Mungkin anda sudah pernah makan dan ingin mencoba membuatnya? Kami akan memberikan resepnya untuk anda.
Resep Kue Stick Keju:
Bahan:
tepung terigu protein tinggi 500gr
250 gr korvet import dibagi menjadi 3 bagian
1/2 sdm cuka
50 gr margarin
1/2 sdm baking powder
250 ml air dingin
1 kuning telur untuk olesan
100 gr keju cheddar potong dadu
50 gr keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat Kue Stick Keju:
1. Campur semua bahan kecuali korvet dan keju. Aduk rata adonan hingga kalis
2. Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian adonan dengan 1 bagian korvet. Ratakan lalu lipat adonan. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15menit lalu keluarkan
3. Lakukan lagi kegiatan di no.2 tersebut hingga korvet habis
4. Tipiskan adonan lalu potong kotak dengan ukuran 10x10cm. Isi dengan potongan keju
5. Letakkan adonan dalam loyang bersemir margarin kemudian olesi dengan kuning telur. Taburi dengan keju parut
6. Panggang dengan oven bersuhu 150 Celcius selama 25 menit hingga matang
7. Kue Stick keju siap dihidangkan
Kue ini dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama jika tutupnya rapat. Anda bisa juga membuat kue ini untuk kue lebaran. Bagaimana? mudah bukan cara membuatnya? Sekian ulasan Resep Membuat Kue Stick Keju kali ini dan semoga bermanfaat.